Ya os he hablado en anteriores recetas sobre el salchichón malagueño. Se trata de un salchichón cuya característica principal es que lo consumimos bastante fresco con lo cual se puede adaptar perfectamente a muchos tipos de elaboraciones.
En este caso lo vamos a preparar en un nido, una receta muy sencilla que os puede sacar de un apuro ya que con ingredientes muy habituales en cocina podemos hacer una cena o un tapeo buenísimo en pocos minutos.
Antes de comenzar con la receta os quiero dar las gracias por vuestros votos ya que con la imagen principal mi hija Araceli ganó el premio popular del concurso de Fotografía Gastronómica de Málaga se Come. Mil gracias por vuestra ayuda!!!
