Me sabe a Málaga

La tortilla de coliflor es una de esas recetas sencilla, sana, económica y muy rica. Ideal para una cena o un almuerzo ligero acompañad...

Las sopas "empanás" pertenecen al recetario tradicional de cocina malagueña. Podemos encontrar distintas versiones de esta se...

Las pavías de bacalao es una tapa muy típica de toda Andalucía y de la Comunidad de Madrid. También se les conoce como soldaditos de pa...

Los bollos de aceite son típicos de Alhaurín el Grande , pueblo malagueño situado en la Comarca del Valle del Guadalhorce. Este du...

El guiso de albóndigas es una receta tradicional de pueblos malagueños situados en la Serranía de Ronda. Se trata de una cazuela se...

Los roscos de manteca de esta receta pertenecen al recetario tradicional de Carratraca, municipio  malagueño situado en la Comarca del ...

Este sencillo plato es muy típico de los pueblos de interior de la provincia de Málaga .  Para elaborarlo podemos utilizar cualqu...

Las albóndigas es uno de los platos tradicionales que más gustan a grandes y pequeños en casa. La forma tradicional de hacerlas en Málag...

La olla de coles o también conocido como potaje de coles es un plato muy típico de la cocina tradicional malagueña . Se trata de u...

De todos es conocido que uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional malagueña es sin duda el gazpachuelo. Como ocurre ...